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| Dinkel | ||
| (erstellt am: 01.07.2011 - letzte Änderung:01.07.2011 - aufgerufen: 1579 Mal) | ||
| Triticum spelta, ältere, anspruchslose und winterharte Weizenart, bei der die Spelzen fest mit dem Korn verwachsen sind. Im Schwäbischen wird Dinkelmehl zur Zubereitung von Spätzle (Nudeln) verwendet. Unreif geernteter Dinkel wird als Grünkern bezeichnet | ||
| Diabetes mellitus | | |



